Арахис (земляной орех) на огороде

Арахис (земляной орех) на огороде

Арахис (земляной орех) на огороде

Земляной орех считается одним из самых вкусных лакомств. При этом его необязательно покупать в магазинах. Обладая знаниями его можно вырастить и в собственном саду. Для этого лишь следует знать несколько рекомендаций.

Особенности земляного ореха

Арахис относится к однолетним бобовым растениям. Если учитывать его стержневой корень, то он может вырастать до 50-60 см, а его корень может углубляться в грунт на глубину в 150 см. Так как это прямостоящее растение, то оно не расползается по территории, а тянется вверх.

Диаметр верхнего отдела корневой системы может разрастаться до 1 м. Благодаря этому растению не страшен засушливый климат. Листья у земляного ореха сложные, тип – парноперистый, имеют насыщенный темно-зеленый окрас. В их пазухах находятся цветки, собранные в виде соцветий. Окрас цветка чаще всего оранжевый или ярко-желтый.

В одном соцветии вырастает не больше одного цветка. Из-за этого он может цвести с июня и вплоть до осенних холодов. Чтобы увидеть раскрытие цветка арахиса нужно встать в промежутке между 7-8 утра. В этот момент он только начинает раскрываться, и будет это делать до обеда. Одно растение содержит около 2 тысяч цветков и 30-70 плодов арахиса под землей.

В течение нескольких дней вместо цветка начинает формироваться гинофор. То есть это небольшая молодая завязь, своим видом напоминает воздушный «корень». Она начинает изгибаться и устремляться в грунт. Таким образом, арахис спасается от засушливых периодов.

Добравшись до грунта, верхняя часть этой завязи разрастается в ускоренном темпе и через некоторое время благодаря своей цилиндрической форме начинает напоминать коконообразный боб. Внутри него образовывается до 4 штук светло-розовых семян, имеющих вытянутую овальную форму.

Как выращивать арахис

Для этого растения важнее всего почва. Она должна быть теплой и с хорошим освещением, чтобы другие растения не закрывали от него солнце. Также важно обеспечить хорошую проветриваемость. Лучше всего подойдет чернозем, в котором очень много гумуса, а также есть кальций и магний. Если грунт кислый, то его нужно удобрить мелом или известью. Нельзя сажать в сильно соленую почву, иначе арахис просто не вырастет.

Для роста семян нужна температура в +12-14 °C, но не больше +30 °C. Важно помнить, что после прихода осенних холодов семена перестают формироваться. Даже температуры в +3 °C может оказаться достаточно, чтобы невызревшие бобы пострадали.


У земляного ореха есть и свои требования к влажности. Грунт должен быть насыщенным водою, но не должно образовываться губительного застоя.

Готовим почву

Арахис сеют сразу после огурцов, капуты или же картошки. Ведь именно для них грунт удобряли сильнее всего. Важно помнить, что это растение не должно помещаться в землю после фасоли или гороха. Иначе арахис может заразиться корневой гнилью.

Для подпитки почвы лучше всего использовать нитрофос, а осенью удобрять перегноем.

Сеем и поливаем

Садить нужно в конце весны, лучше в мае, когда уже установилась теплая погода и температура достигает +14 °C. Но также нужно учесть тот факт, что заморозки могут вернуться (период с 20-25 мая). Можно засевать арахис как целыми бобами, так и очищенные семена. Оставшиеся створки оставляют в лунке, чтобы корни были защищены микроскопическими грибами, дающими полезные свойства.

Семена оставляют на глубине в 6-9 см и на расстоянии в 20 см друг от друга. Не забывайте, что нужно брать только крупные семена, ведь мелкие не прорастут. Поливать нужно через каждые 10-15 дней, особенно в последние летние месяцы, когда очень жарко.

Окучивание

Если не окучивать растение, то вы рискуете сильно снизить свой урожай. Процесс проходит в два этапа. Первый раз, после 10 дней со дня цветения. Тогда растение уже имеет высоту в 7 см. А затем через каждые 10 дней.

Уборка

Арахис нужно собрать до того, как придут осенние холода. После выкапывания бобы следует отсортировать: зрелые и незрелые. Маленькие обычно выбрасывают, они все равно не пригодятся. Затем их нужно просушить в сухом помещении с отличной вентиляцией и сложить в мешки. Нельзя оставлять семена во влажных или холодных зданиях, иначе не миновать плесневых грибков.

Видео: Как посадить арахис (земляной орех)
https://www.youtube.com/watch?v=fIje3J904K0